Торт з квіткою із ізомальту

Останнім часом стає все популярнішим використання ізомальту для створення прикрас на різних десертах. Один з найбільш вражаючих та красивих варіантів – торт із квіткою із ізомальту. Цей десерт не лише здивує своєю зовнішністю, а й підкорить своїм ніжним смаком.

Торт із ізомальтом

Для приготування такого торта знадобляться такі інгредієнти: ізомальт, цукрова паста, харчові барвники, набір молдов для створення квітів із ізомальту, барвник для ізомальту, кондитерський клей.

Прикраса торта ізомальтом

Півонія з ізомальту

Насамперед необхідно приготувати ізомальт, який використовуватиметься для створення квітки. Для цього необхідно нагріти ізомальт до рідкого стану, потім акуратно вилити його у спеціальну форму, щоб він затвердів. Після цього його можна використовувати для створення квітки.

Цукрові прикраси для торта

Далі необхідно приготувати квітку із ізомальту. Для цього візьміть невелику порцію ізомальту та формуйте пелюстки квітки, використовуючи спеціальні молди. Якщо потрібно, можна додати харчові барвники для отримання яскравих та насичених відтінків.

Торт ніжний

Декор із ізомальту

За допомогою кондитерського клею з’єднайте пелюстки разом, утворюючи квітку. Остаточне оформлення квітки можна провести, прикривши її шаром цукрової пасти. Ізомальтова квітка готова до прикраси торта!

Квіти із ізомальту

Особливою красою цього торта є саме його прикраса, а саме квітка із ізомальту. Краса і ніжність квітки привертають усю увагу, а смак торта лише підкреслює його пишність. Такий десерт стане справжньою окрасою будь-якого свята і сподобається кожному гостю.